イタリアンの巨匠 アル・ケッチァーノ 奥田政行シェフ監修 焼きチーズ。修行には段位がある——全国の食通を虜にするシェフが修行時代に心掛け。巨匠】の車内の話は深すぎる。 「地方から世界を変えた料理人」 @alche。2016年9月26日初版第1刷発行です。
付録(野菜の一年、食べものの地球暦)もございます。
こちらの商品は約10年前に購入したものになります。
購入後、数回開いた程度で、その後は大切に保管しておりました。
一部に折れやシミが見られますが、通読には問題ない状態です長期保管品であることをご理解のうえご購入をお願いいたします。
完璧を求められる方、神経質な方はお控えください。
ご不明点などございましたら、お気軽にコメントください。
#奥田政行
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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| 商品の状態: | 未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない |
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| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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| 発送元の地域: | 三重県 |
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| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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